Il forno è dotato di un sistema di accensione piezoelettrica e di termocoppia per una maggiore sicurezza. Bastano 20 minuti di preriscaldamento per raggiungere i 500°C, permettendo di cucinare la pizza velocemente e con ottimi risultati in 60 secondi.. Realizzato internamente in acciaio inossidabile AISI430, scocca esterna verniciata a polvere, con finitura nero opaco. Area di cottura in alluminio cm 31x40 e piatto girevole in cordierite Ø 31cm, estremamente durevole e facile da pulire in quanto estraibile.
Viene fornito già assemblato, in pochi secondi è pronto all'uso, basta aprire le 3 gambe pieghevoli.